ポテトチップス ゆず胡椒味 1袋 4951092170217

486円(税込)

定価 486円(税込)

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宮崎県東米良産 ご当地ポテトチップス「ポテトチップス ゆず胡椒味」登場。

宮崎県西都市の東米良に位置する銀鏡地区。
宮崎県西都市銀鏡地区(旧:東米良)産のゆず胡椒使用。

現在では、九州屈指の柚子生産量を誇っていますが、元々古くから山に自生し実っていたものを自家用として、料理や化粧水などに利用していました。
自生柚子の最良のものを選び、穂木をとり、接木をして、栽培するようになったのが始まりです。

約30年の試行錯誤を繰り返し、現在の香味豊かな柚子となりました。
その柚子を粉末に加工し、ポテトチップスと混ぜ合わせました。

さわやかな香味のゆずと唐辛子のピリッとした辛さが相性バッチリ。
いくら食べても飽きないおいしさ。
宮崎ゆず胡椒味ポテトチップス、ぜひ一度、ご賞味ください。

●<ゆず胡椒>味
ゆず胡椒とは、九州名物の薬味です。
柚子の表皮を細かく刻み、唐辛子と塩をすり合わせた風味豊かな香辛料。
ゆず胡椒の歴史は浅くあまり聞きなれない薬味かもしれませんが、宮崎の郷土料理「地鶏の炭火焼」には必ず添えられる欠かせない存在です。
九州では刺身やおでん、湯豆腐などさまざまな料理に幅広く使用される名脇役。

【容量】
1袋 120g

【原材料】
じゃがいも、植物油、ゆず粉末、食塩、唐辛子粉末

【アレルギー物質表示】
卵、乳、落花生