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＜ひなた彩宮崎ちりめん(3彩)(宮崎ちりめん70ｇ×1・野沢菜80ｇ×1・ひじき梅80ｇ×1) 外箱付 2,700円(税込)＞
国内では一番高いセリ値が付けられるなど、日本一の品質を誇っている宮崎ちりめんを野沢菜・ひじき梅とあわせてご飯のお供にしました。
贈り物にも喜ばれる宮崎を代表する特産品です。
宮崎の太陽をいっぱいに浴び美味しさがギュット詰まった宮崎ちりめん。
添加物を一切使っていないので安心してお召し上りいただけます。
宮崎から一歩沖合いに出ればそこは太平洋。
日向灘と呼ばれるこの海域は黒潮の影響を受け身の締まった美味しいちりめんに育ちます。
この前の浜で獲れたばかりのちりめんを専用運搬船で港に持ち帰り、港に隣接する加工工場で釜茹でし、天日にて上乾燥のちりめんに仕上げています。
宮崎ちりめんの漁場は、宮崎県の沖合の太平洋です。
沖合に絶え間ない黒潮の流れがあり、その影響を受けるこの海域は日向灘と呼ばれています。
日向灘で育つ小魚は身の締まった美味しいちりめんじゃこに育ちます。
天日（ひなた）に干された潮の香りゆたかな風味はお子様からお年寄りまで気軽に食べられます。
そのままおつまみ、お茶請けに。
サッと湯通ししますとやわらかくなりますのでポン酢やドレッシングでもお召し上がりください。
サラダ等にも大変美味です。
その他にもお料理のアイデア・お好みしだいでいろいろなお召し上がり方ができます。
ふりかけ、おにぎり、大根おろし、おつまみ、お茶漬け、玉子焼き、他にもまぜ御飯、おかゆやぞうすい、お好み焼き、炒飯、パスタ等にも。
【内容量】
宮崎ちりめん70g×1袋
野沢菜80g×1袋
ひじき梅80g×1袋
外箱付
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫で保存してください。
【配送温度帯】
冷蔵
【賞味期限】
製造日より30日間
【メーカー出荷元】
川野海産
宮崎県宮崎市大橋1丁目89-1
【産地直送商品注意事項】
※他商品との同梱は不可となります。
※商品のご用意が出来次第、順次配送となります。(1〜2週間ほど頂戴しております。) ※生産状況により多少前後する場合がございます。
※産地直送商品の為、通常の商品よりかはお届けまでにお時間がかかる場合もございますので、予めご了承ください。
※不良品以外の返品・交換は一切お受けしておりませんので予めご了承下さい。
※ご注文確定後のキャンセルも一切お受けしておりませんので予めご了承下さい。
※産地直送商品の為、値段の記入がない納品書をお付けしておりますが、値段の記入がある納品書を同封ご希望の方は備考欄にご記入ください。
※クール便(冷蔵)での配送となります。
日向灘獲れ 色白で旨味が凝縮されたちりめん
徹底した鮮度管理で高い評価を得ている、宮崎の特産品
宮崎県沖合には絶え間ない黒潮の流れがあり、その影響を受ける海域は日向灘と呼ばれています。この日向灘で育つ小魚（マイワシやカタクチイワシの稚魚）は身が締まっています。
ちりめんの旬は6月〜8月で、水揚げして直ぐに加工場へ運び塩水で釜茹でし、太陽光と自然風で天日干しします。
水揚げから加工まで徹底した鮮度環境で行うことで、宮崎ちりめんは旨味がアップします。
高たんぱく低カロリー
宮崎ちりめんは、身体に必要なたんぱく質が大豆の1.2倍なのにカロリーは半分。
たんぱく質は、筋肉を作る働きや免疫力を上げる効果があります。特に成長期の子どもや栄養が不足しがちな高齢者には大切な栄養素です。
カルシウム・ビタミンDが豊富
頭から尾まで全部食べられるちりめんは、カルシウムが牛乳の約2.5倍含まれている上に、太陽をたっぷり浴びてビタミンDも豊富。
カルシウムはビタミンDと摂取することで吸収率が上がるので、どちらも豊富に含むちりめんは効率よくカルシウムを体に取り込むことができます。
宮崎ちりめんは、すっきりとしたおいしさです。
ご飯に乗せたり、サラダや卵焼き、パスタ料理に使用することで女性やお子様におすすめしたいお魚です。また、サッと湯通しするとやわらかくなりますのでポン酢やドレッシングでもお召し上がりいただけます。
一般的なちりめんの種類
・「釜揚げちりめん」…塩水で釜茹でした後、身乾燥のもの
・「しらす干し」…塩水で釜茹でした後、七分乾きの柔らかい状態
・「上乾ちりめん（ちりめんじゃこ）」…塩水で釜茹でした後、固くなるまで干したもの
塩水で釜茹でし、天日干しで仕上げています。
ちりめんのすっきりとした旨味と天日干しの塩の香りをお楽しみいただけます。
宮崎ちりめん三昧 木箱入り
(宮崎ちりめん×1・野沢菜×1・ひじき×1・梅ちりめん×1 各80ｇ)
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(宮崎ちりめん70g×1・野沢菜80g×1・ひじき梅80g×1・しその実入りわかめ80g×1) 外箱付
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