手打ちそば 好日庵
手打ちそば 好日庵
宮崎県新富町の田園風景の中に佇む蕎麦屋さんです。隣接するジャンボールゴルフ場のクラブハウスも兼ねています。
「手打ちそば 好日庵」は、自家農園で栽培した蕎麦を使用した十割蕎麦を提供するお店で、育てている蕎麦は古くから地元で栽培されていた在来品種の「鹿屋在来」という品種で、独特の味・香りが特徴の蕎麦です。「鹿屋在来」は一般の品種の蕎麦と違い収穫量が半分ほどと少ないため、数に限りがあり週末だけの営業となっています。
2020年のコロナ禍よりしばらく休業されていましたが、「鹿屋在来」の品種を守るため蕎麦の栽培を続けるということで、営業を再開されたそうです。個人的には宮崎で一番好きな蕎麦だったので営業の再開を心待ちにしていました。
おすすめのメニュー
おすすめするのは「せいろ蕎麦」です。鹿屋在来の独特の香りを楽しむには、ざるそばで頂くのが一番良いと個人的には思っています。好日庵に来られてせいろそばを注文したならば、まずは何もつけずにそのまま蕎麦をすすってみてください。口の中に独特な蕎麦の味と香りが広がります。洗練された上品な蕎麦の香りというよりは田舎臭い雑味のあるどっしりとした風味ですが、一度食べるとクセになります。
せいろ蕎麦には他におにぎりと漬物がついてきます。本日はおにぎりをプラス50円で山菜おこわにしました。このおこわもおすすめです。
せいろ蕎麦
本日はちょうど大名竹のシーズンでしたので、大名竹の唐揚げを追加注文しました。好日庵では竹の子も自家栽培しており、獲れたてで新鮮な竹の子を使用するため、香り高くえぐみが少ない竹の子です。味付きの衣で揚げられた竹の子は香り豊かで、個人的には蕎麦よりビールの方が合うと思いました（(笑)
ちなみに、竹の子の季節は、4月が孟宗竹、5月中旬から6月が大名竹です。この時期に好日庵に来られたら、ぜひ竹の子料理を一品追加注文してみてください。
大名竹の唐揚げ
食べ終わったとは蕎麦湯が出てきます。鹿屋在来の香りと味を楽しむには蕎麦湯もいいですね。そのまま飲んでもいいし、そばつゆを少し足して飲むのもいいです。そばつゆは、鰹などの旨味がしっかりと効いた出汁に地元の醤油で作った優しい味わいのつゆです。在来蕎麦の風味を壊さないようバランスよく作られていますので、そばつゆを楽しむうえでも蕎麦湯に少し足して味わってみてください。
蕎麦湯
お店の外観
お店はジャンボールゴルフ場に隣接し、竹林や花木に囲まれた緑の中にあります。建物はゴルフ場の受付にもなっているため、やや蕎麦屋っぽくないところもありますが、そこは愛嬌です。
駐車場からお店へ続く庭の小道は緑に囲まれていてとても心が落ち着きます。
お店の外観
駐車場からお店へ続く庭
お店の内観
店内はテーブル席と座敷席があり20～25名ほどの席があります。座敷の窓からは竹林やゴルフ場の緑がきれいに見えます。また、店内の窓からは蕎麦を手打ちしているところも見えます。
お店の内観
お店の入り口横には蕎麦の香りを損なわずに挽く石臼の機械が設置された部屋があり、蕎麦へのこだわりが 窺えます。また、蕎麦切りに大事な三たての「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」にもこだわっていて、お客様の来店に合わせてその都度蕎麦をこねているようです。
石臼の蕎麦挽き機
メニュー
メニューは非常にシンプルです。蕎麦メニューは、「せいろ（税込1000円）」と「ぶっかけ（税込1000円）」と「かけそば（税込800円）」となります。かけそばはプラス50円で「わかめ」「月見」「おろし」「たぬき」が選べます。その他のメニューは、「カレー（税込700円）」と唐揚げやとうふなどの単品メニューが少々あります。おそらくゴルフ場のお客さん用だと思います。
ご飯メニューでは「おにぎり（税込100円）」や「山菜おこわ（税込150円）」があります。せいろやぶっかけにはおにぎりが付いてきますが、プラス50円でおにぎりを山菜おこわに換えることもできます。
メニュー表
4月～6月の竹の子の季節には、時期限定で竹の子メニューも楽しめます。6月現在は「大名メニュー（税込2650円）」として竹の子づくしのメニューがありました。竹の子メニューは単品もあり、「天ぷら」「唐揚げ」「煮しめ」が税込300円、「姿焼き」「刺身」が税込450円で注文できます。この時期に来られたらぜひ単品で追加注文してみてください。自家栽培の香り高くえぐみの少ない美味しい竹の子が味わえます。
季節限定の竹の子メニュー
お店の概要
営業時間：11時半～16時
定 休 日：月～金曜日（※土日祝日のみ営業）
住 所：宮崎県児湯郡新富町日置５１７４
電 話：0983-33-0512
駐 車 場：あり（お店の敷地内に20台ほど）
アクセス
好日庵は目印の少ない場所にあるためややわかりにくいと思いますので、カーナビやスマホの地図アプリなどの使用をおすすめします。
位置的には、新富町の航空自衛隊新田原基地と高鍋町を結ぶ県道44号線のちょうど中間地点にあたります。見通しは良いですが県道に面していないため入り口を間違わないように気を付けてください。営業しているときはのぼりが立っているので目印にしてください。
