「宮崎辛麺」人気のお店6選～TVでよく紹介される宮崎辛麺を詳しく解説
「宮崎辛麺」人気のお店6選～TVでよく紹介される宮崎辛麺を詳しく解説
最近話題の「宮崎辛麺」詳細チェック。バイキングＭＯＲＥ（フジテレビ）、秘密のケンミンショー（読売テレビ）、バナナマンせっかくグルメ（TBS）、めざましテレビ（フジテレビ）、マツコ会議（日本テレビ）ほか多数の人気テレビ番組で紹介されている宮崎辛麺とは。辛麺はどのようにして誕生したの？辛麺発祥のお店「桝元」の辛麺の特徴は？他にも美味しい辛麺のお店はある？宮崎県以外でも食べられる？お取り寄せするならどの辛麺がおすすめ？本格的な味を再現したインスタント辛麺とは？辛麺についての詳しい情報を紹介します。
宮崎のご当地B級グルメ「辛麺」とは？
辛麺（からめん）とは、宮崎県延岡市で生まれたB級グルメの一つで、通称「こんにゃく麺」と呼ばれる蕎麦粉入りの弾力のある麺と、ニンニクと唐辛子の効いたスープを溶き卵で仕上げたアレンジラーメンです。もとは、同市内で原田武明さん、延子さん夫婦が営んでいた小料理屋「桝元（ますもと）」で飲んだ後の〆の料理として1986年（昭和60年）に開発・提供されていたもので、担々麺を参考にアレンジされた麺料理が「辛麺」の始まりです。それを現在の株式会社桝元さんが引き継ぐことになり、2006年（平成18年）6月に「辛麺屋 桝元」として専門店を立ち上げたしたことで人気を集めるようになりました。今では宮崎県内のみならず九州・関西・関東など広く展開されています。
辛麺発祥のお店「桝元」とは？
宮崎辛麺の発祥のお店とされる「辛麺屋 桝元」とは、2007年に長曽我部隆幸氏が立ち上げた辛麺の専門店。同氏は、経営不振となった小料理屋「桝元」の経営者から依頼を受けて店舗を買い取り、辛麺をそれまでの小料理屋「桝元」が提供する飲んだ後の〆のメニューから脱却させ、家族や女性でも入りやすい店、多くの人に食べてもらえる「辛麺」へと改良を重ね専門店化しました。今では若者から高齢者まで幅広い支持を得る店舗となっています。最近では、宮崎県内では桝元の他に、数十の店舗が各々の辛麺を展開していて、よくテレビにも取り上げられる人気のご当地ラーメンとなっています。
桝元本店（宮崎県延岡市本町1丁目1-11）
宮崎で食べられる「辛麺」のお店はどこがおすすめ？
宮崎の辛麺おすすめ人気店6選
宮崎に来たらぜひ立寄って欲しいおすすめの辛麺店を6店舗紹介します。元祖のお店や元祖の味、人気のお店や話題のお店、空の旅・車の旅などで利用できるおすすめのお店など様々なシチュエーションに合わせた辛麺店を紹介します。
1.辛麺屋 桝元本店
延岡の小料理店のサイドメニューに始まった辛麺を引き継ぎ専門店化した元祖辛麺の専門店。宮崎辛麺発祥の店としても知られる。特徴はもちろんこんにゃく麺とニンニクとシャープな辛さの唐辛子が効いたスープ。宮崎辛麺を語るならまずこのお店からスタート。
住 所：宮崎県延岡市本町1丁目1-11
営業時間：19:00〜3:00 (L.O.2:30)
定 休 日：年中無休
電話番号：0982-20-9333
2.辛麺本舗 さやか
「辛麺本舗さやか」は、小料理屋桝元の店主原田武明さんの娘である藤田紀佳さんが経営するお「元祖の味」「本家の味」を引き継ぐお店です。元々は桝元中央店として営業していましたが、店舗の老朽化に伴い新築移転した際に現店名へ変更しています。
住 所：宮崎県延岡市川原崎町175
営業時間：11:30～14:30 18:00～20:30
定 休 日：火曜日
電話番号：0982-31-4040
3.辛麺屋 輪 宮崎本店
辛麺屋輪は延岡の小料理店「桝元」の辛麺の味を引き継ぐお店で、宮崎県内だけでなく、県外にもお店を構える人気店。桝元の辛麺と比較して辛さがマイルドで、モチモチっとした食感の麺が特徴。
住 所：宮崎県宮崎市中央通6-5 ウエストビル １階
営業時間：18:00～2:00
定 休 日：不定休
電話番号：0985-31-0606
4.大塚辛麺
創業30年以上の老舗辛麺屋で、辛さはMax40倍までいけます。トマト辛麺やあんかけ辛麺などメニューのバリエーションも豊富。「嵐にしやがれ」で相葉くんが食べに来たことで一躍有名に！
住 所：宮崎県宮崎市大淀4丁目2−1
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜22:30（LO22:00）
定 休 日：不定休
電話番号：0985-71-1959
5.霧島屋 辛麺
宮崎県の陸の玄関口「霧島サービスエリア」内にある霧島屋の 辛麺。年間数万食売れる人気メニューで、お持ち帰りできるインスタント袋麺も販売しています。宮崎県内最後のサービスエリアなので、食べ忘れた方は最後に、地元に帰ってからも食べたい方はインスタント袋麺もおすすめです！
住 所：宮崎県小林市細野東宮の原4263-232
営業時間：7:00～22:00
定 休 日：年中無休
電話番号：0984-23-1193
6.響 宮崎空港店
こちらは、宮崎県の空の玄関口「宮崎空港」内にある宮崎の有名ラーメン店が提供する辛麺。宮崎旅行に来て辛麺を食べるのを忘れた方には宮崎辛麺が食べられる最後のチャンス！ラーメン店ならではのコクの効いたスープが楽しめます。
住 所：宮崎県宮崎市大字赤江 宮崎空港ビル 1Ｆ
営業時間：11:00～20:10（LO20:10）
定 休 日：年中無休
電話番号：0985-51-5111
宮崎県以外で辛麺食べるならどこ？
辛麺もテレビで何度か取り上げられ人気が上がるにつれて、いろんな店が出てきています。どのお店の辛麺を食べたらいいのか不安になりますよね。
でもやっぱり宮崎県以外で辛麺を食べるなら、宮崎県に本店を構える辛麺店の方が安心して食べられますよね。
宮崎県に本店を置く宮崎発祥の辛麺が食べられるおすすめお店は元祖桝元さんと辛麺屋輪さん2店の系列店です。全国にお店がどんどん増えていってるようです。2023年9月現在、下記の店舗が出店されています。詳しくはそれぞれのホームページをご確認ください。
「辛麺屋 桝元」・・・
宮崎16店舗 福岡19店舗 熊本4店舗 大分5店舗 佐賀2店舗 長崎1店舗 鹿児島1店舗 沖縄1店舗 広島1店舗 大阪1店舗 東京1店舗 神奈川4店舗 千葉3店舗 群馬4店舗 タイ1店舗（詳しくはコチラ）
「辛麺屋 輪」・・・
宮崎3店舗 福岡3店舗 愛知1店舗 高知1店舗（詳しくはコチラ）
まだまだ食べられる地域が限定されています。特に関東より北はこれからですね。
お取り寄せできるの？
宮崎に行かないと食べられないのか・・・とお悩みのなた！宮崎に行かなくても食べられる方法があります。
ズバリ！通販で取り寄せてしまえばいいのです！！
とは言うものの、辛麺の通販商品もたくさんあって、どれを取り寄せれば失敗しないのか・・・？
そこで、「絶対失敗しない宮崎辛麺お取り寄せ5選」を紹介！
やっぱり信用きるのは、宮崎で辛麺を取り扱っている会社ですよね！
「宮崎の辛麺おすすめ人気店6選」で紹介した6店のうち、5店が商品を開発・販売していますので、そちらを紹介、おすすめします
おすすめのお取り寄せ辛麺はどれ？
通販で取り扱われている商品はインスタント袋麺で、人気店を運営するそれぞれの会社が販売している辛麺なので安心して購入できますね！
「絶対失敗しない宮崎辛麺お取り寄せ4選」の辛麺の特徴を一挙紹介！
桝元の辛麺
元祖宮崎辛麺「桝元」の辛麺
桝元の辛麺を再現した辛麺です。インスタントなのでスープにパンチ力が足りませんが、「枡元の辛麺」が再現されている代表的な商品です。元祖の辛麺なので、とりあえずこれを食べておけば宮崎に行かなくても「宮崎辛麺」が語れます。
本格宮崎辛麺
宮崎自動車道霧島サービスエリアの「霧島屋」を運営する会社が販売する辛麺です。
その名の通り本格的な味わいは本物以上と評判の辛麺で、一度食べたら病みつきになり、リピーターが多いのが特徴。あご出汁ベースのスープやかやくの多さは本格的です。品質を重要視する人、辛いだけじゃなく美味しさも求める人におすすめの辛麺です。
辛麺本舗さやかの辛麺
辛麺の生みの親である原田武明さんの味を受け継ぐお店の辛麺です。スープはお店の味をそのまま冷凍しているので一番元祖に近い味です。人気の商品で注文が殺到しているため、発送までに少々時間がかかります。
輪の辛麺
延岡の小料理屋「桝元」の味を引き継ぐ辛麺です。
こちらも宮崎辛麺が語れるスタンダードな辛麺で、桝元の辛麺との違いは、噛み応えのある麺と濃い目のスープです。辛さだけでなく麺の硬さも茹で時間10秒～40秒で調整できるので、お好みに合わせやすい辛麺です。
カロリーもこの4点の中では一番低いヘルシーな辛麺です。
響の辛麺
宮崎の人気ラーメン店が開発した辛麺です。
安価な乾燥麺タイプの辛麺なので、買い求めやすいのが特徴です。一般的な縮れ麺タイプのインスタントラーメンとおなじ仕様で、昔ながらのインスタント袋麺を愛する人にはこちらがオススメ！
ただし、宮崎辛麺の再現度は低めなのでご注意を！
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